専門機材を使ってガチめにパンケーキを作ってみた

キメキメすぎてすみません。しょーりです。このタイミングで言うのもなんですが、実は祖母が某ホテルで料理長をしていました。幼稚園児の頃はよく祖母の職場に出向いて、なんかよく分からない凄い風の料理を食べていました。非常に懐かしい。パッと見で育ちがよさそうなのは、そういうところからかもしれません。「そして私も実はめっちゃ料理ができるのではないか？」とふと思いました。だって正当な血統を継いでいますもん。祖母が元料理長だぜ？なので今回は元料理長の孫として、最高の一品を作ってみようと思います。今回つくるのはそうですね。。。たっぷり野菜の西海岸の海風ラタトゥイユ。。イタリアから直輸入のチーズを使ったワインのあてでもいいな。。農家さんの温もり感じるナスとひき肉のボロネーゼでもいいなぁ。散々迷ったあげく。。。パンケーキです！！は？簡単すぎかよ？いや、ちゃいまんがな。簡単な料理をがちで作るんやん。そこでね、私は差を見せつけてやりますよ。ばっちゃんの名に懸けて！！

SHORI’S kitchen

はい、というわけでですね。今回は女の子の大好きなパンケーキをつくろうと思います。助手のそっちーです。説明文〜材料はこちら。たったこれだけ。本当に美味しい料理は無駄なモノは入れない。これ常識。まずは卵を割ります。もちろん片手で。なぜなら我、元料理長の孫なり！！混ぜましょう！！空気を白身に取り込むのです！！そしたらフワッフワのホットケーキになるのです！！！ええええええwwwそんだけ言っといて割り箸で混ぜるのwwww そして次は水。水を100cc用意します。ちなみに水はイタリア語でacquaです。あ、特にイタリア語にした意味はないです。そしてこの水を。。。電子天秤で量ります。そう、ガチなやつです。この真剣な眼差し、、まさに料理長の血統を感じる…！いや細かいし！！はよ計量終わって！！お！おおお！！近づいてる！！すごい！！おお？？？おおおおおおお！！！！誤差0.0027グラム！！これ１円玉の27/10000倍と一緒ですからね！！ちょっと意味が分からないので次行きます。続いては粉です。イタリアンマフィアが好きな粉ことfarina。あ、小麦粉って意味です。イタリア人はパスタやピザをめっちゃ食べるでしょうが！！！これをまた計量します。またやるの。。。 ====１５分後==== ====１５分後==== と言うわけで材料を混ぜていきます！いい感じに混ぜていきたいと思います。こういう時はアシスタントを使いましょう。なぜなら楽だからです。その間に粉の袋を開封します。袋が固くて、開けれない。そんな困った事態に陥っても大丈夫。そんな時は。。。そうです、アシスタントを使いましょう。なぜなら楽だからです。ついに全ての食材が一つになりました。ダマがなくなるまで混ぜましょう。ここまできたら分かりますよね？そうです、アシスタントを使いましょう。皆さんもだいぶ分かってきましたね。これが成長です。そして休憩をしましょう。漫画を読むのがオススメです。そして思うのです。。僕がやらなきゃ…！教えてよ教えてよ、その仕組み（作り方）を…♪ …はよやってくれ。ここでポイントです！完全に混ぜ終えたタネに少しだけ粉をまた入れます！そうすることで、生地をふっくらとさせることができるのです！混ぜすぎないようにね！焼いていきましょう！まんべんなく油を馴染ませて。。。。。。また漫画読んでる。。。マジで!?!?!?!? あ、ごめんなさい。役足らずでした。もう勝手に焼いちゃいまーす♪ うーん！いい匂い！！ …え。 …あっ。 orz orz orz お！いい感じ！とりあえず切りますね。そしてこれを。。。こうじゃ！！！＿人人人人人＿＞　失敗した　＜￣ＹＹＹＹＹＹ￣いや、まぁしゃあない。弘法も筆の誤りって言いますやん？？けど匂いはいい感じ！ちなみに皆さん知っていますか？パンケーキの温度って。絶対に知らないですよね。折角なので計測してみようと思います！そうです、ガチなやつです。中身と表面の温度なんですが。。。すっげえ！！！なんと 64.4℃だそうです！（表面は58.7℃でした）ただ、これを使うと勿論。。。穴が開きます。そりゃ仕方ない。最後に計量です！そうです！ガチなやつです！！量りま〜す！あんたが乗ったら流石に。。怒られる！！はい、と言うわけでですね。完成したパンケーキの味、気になりますよね？美男美女のお二人に実食をお願いしましょう！！お口に合うか分かりませんが、食べてみてください！え！え！え！？あ、結構です。ヒェェェェェェェエエエエ